Le bar à tapas — Francazal, Cugnaux
Produits frais, recettes maison, générosité non négociable. On pique, on trempe, on partage — et on accorde chaque planche avec un verre choisi par le caviste.
L'assiette d'abord
La carte évolue au gré du marché et de l'humeur du chef, mais l'idée ne bouge pas : des produits frais, des recettes sincères et des planches qui se posent au milieu de la table. Chaque plat a son accord — demandez au comptoir, c'est la spécialité de la maison.
Les planches du comptoir
Au gré du marché
La carte
Planches en deux formats : classique · grande. Carte évolutive, au gré du marché et de l'humeur du chef.
Une planche, des escargots, la saucisse de Toulouse — ce qui vous fait envie ce soir-là.
Parmi les 300 références de la cave, il trouve le verre qui fait chanter l'assiette.
Une cuvée que vous ne connaissiez pas — et repartez souvent avec la bouteille.
Mariages, anniversaires, événements d'entreprise, vernissages, apéros de quartier : notre service traiteur apporte les planches — et les vins qui vont avec.
Formules sur mesure, du plateau à la réception complète.
Réservations & contact
À bientôt au Chai
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